Zone Artisanale – 67570 LA CLAQUETTE

03 88 55 41 52

Complet Chorizo doux sur sel

13,4064,09

Assaisonnement complet avec sel et colorant, adapté pour la fabrication de Chorizo.

Dosage : 78g/ kg.

Composition

Sel, epices (paprika, chili), plantes aromatiques (origan) et extraits d’épices (poivre noir), sirop de glucose, diphosphate et triphosphate de sodium E450, E451 (P205 = 2,12%), huile de tournesol*, arôme naturel de paprika, acétate de calcium E263 (0,64%), acide ascorbique E300 et ascorbate de sodium E301 (0,45%), nitrate de potassium E252 (0,18%), carmin E120 (0,06%), arôme de fumée.

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