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Fenugrec graines – 1 kg

9,13€ TTC

Le fenugrec graines est obtenu à partir des graines de la plante de fenugrec. Ce sont de petites graines jaunes-brunes avec une forme oblongue. Elles ont une saveur caractéristique, légèrement amère et légèrement sucrée, avec des notes de noix et de caramel.

Les graines peuvent être utilisées entières ou moulues. Elles s’utilisent dans les plats de la cuisine indienne, mais également dans d’autres cuisines du monde. Elles sont également particulièrement adaptées en fromagerie pour enrober les fromages frais (chèvre et vache).

Composition

Fenugrec graines.

UGS : C31158.1 Catégories : , , , Étiquettes : , ,

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