Le Raz el Hanout BIO est un mélange d’épices hérité du Maghreb, principalement utilisé dans la cuisine marocaine. Son nom signifie “tête de l’épicerie” en arabe.

Notre mélange unique d’épices biologiques confère mélange au Raz el Hanout une saveur complexe et parfumée, à la fois chaleureuse, sucrée et légèrement épicée. La combinaison spécifique de coriandre,  paprika, cumin, ail, curcuma, gingembre, piment fort et carvi crée une harmonie de goût qui sublime vos préparations.

Le Raz el Hanout BIO assaisonne et parfume les plats à base de viande, de poisson ou de légumes, ainsi que les couscous, les tajines et les ragoûts. Il ajoute une profondeur de saveur et une touche d’exotisme à vos préparations culinaires. Ce mélange polyvalent peut également être utilisé comme marinade ou frotté sur la viande avant la cuisson pour en améliorer la saveur.

Dosage : selon goût.

Coriandre*, paprika*, cumin*, ail*, curcuma*, gingembre*, piment fort*, carvi*.

*100% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.