Zone Artisanale – 67570 LA CLAQUETTE

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Carla rose super – 1 kg à 10 kg

21,87205,23

Carla Rose super est idéal pour la coloration, le rougissement, la conservation et la stabilité de votre charcuterie. Ce produit s’utilise pour la fabrication de saucisson sec.

Dosage : 5 g par kg de masse.

Composition

Dextrose, sirop de glucose, nitrate de potassium E252 (4,66%), ascorbate de sodium E301 (2,48%), carmin E120 (1,15%), huile de tournesol*

UGS : C21007 Catégories : , , Étiquettes : , , , , , ,

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