Zone Artisanale – 67570 LA CLAQUETTE

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Carla rose super

17,46 TTC407,49 TTC

Carla Rose super est idéal pour la coloration, le rougissement, la conservation et la stabilité de votre charcuterie. Ce produit s’utilise pour la fabrication de saucisson sec.

Dosage : 5 g par kg de masse.

Composition

Dextrose, sirop de glucose, nitrate de potassium E252 (4,66%), ascorbate de sodium E301 (2,48%), carmin E120 (1,15%), huile de tournesol*

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