Zone Artisanale – 67570 LA CLAQUETTE

03 88 55 41 52

Boudin Blanc – 1 kg

24,00 TTC

A été spécialement élaboré avec des matières premières de haute qualité et sélectionnées. Approprié pour pâte à glace et produits similaires.

Dosage : 5 g par kg de masse en début de cutterage.
En respectant le dosage indiqué ci-dessus, la teneur en coumarine dans les produits finis sera conforme à la limite autorisée, à savoir 2 mg/kg.

Composition

Epices (poivre blanc, coriandre, cannelle, muscade), sirop de glucose, dextrose, glutamate de sodium E621 (16%), arômes naturels.

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