Le bicarbonate de sodium est un ingrédient polyvalent, connu pour ses nombreuses applications en cuisine, en entretien ménager et en soins personnels. Sous forme de poudre fine et blanche, il est inodore et soluble dans l’eau, ce qui en fait un produit facile à utiliser au quotidien.

En cuisine

Le bicarbonate est un allié précieux pour la pâtisserie, où il agit comme agent levant naturel, aidant à obtenir des gâteaux, pains et biscuits moelleux. Il est également utile pour attendrir la viande, neutraliser l’acidité de certaines préparations ou nettoyer efficacement fruits et légumes.

Autres usages

Au-delà de la cuisine, il excelle comme produit ménager naturel pour dégraisser, désodoriser et nettoyer sans produits chimiques. Côté soin, il est souvent utilisé comme exfoliant doux ou ingrédient pour des bains relaxants.

Économique et respectueux de l’environnement, le bicarbonate de sodium est un indispensable polyvalent pour toutes vos tâches du quotidien.

Bicarbonate de sodium.

Origine : chine.