Zone Artisanale – 67570 LA CLAQUETTE

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Patapaner BIO (mix pour batter) – 1 kg

9,90 TTC

Mix idéal pour tremper la viande avant de la passer dans la chapelure. Permet une belle tenue de la chapelure à la cuisson.
Osez également l’utiliser pour réaliser des panures sur fromages ou légumes, et l’aromatiser à l’aide d’épices !

Dosage : mélangez 1 volume de poudre dans 2 à 2,5 volume d’eau (max. 20°C).
Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène pendant quelques secondes, puis laissez reposer pendant 5 minutes.

Composition

Farine de blé*, amidon de blé*, sel

*issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Farine et amidon de blé (gluten).

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