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Combi saucisse Strasbourg/ Viennoise – 1 kg

18,46€ TTC

Approprié pour la fabrication de saucisse Strasbourg, viennoise et Francfort (sauf qualité supérieure).

Avantages : est un produit complet, une seule pesée, avec liants protéiques, sucres, épices, antioxygène, E 450, E 452 phosphates.

Dosage : 45g/ kg.

Composition

Protéines de lait, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, diphosphates et polyphosphates E450, E452 P205 (5,2%), glucono-delta-lactone E575 (1,1%), glutamate de sodium E621 (1,1%), acide ascorbique E300 (0,65%), arôme naturel, carmin E120.

SKU: C15019.1 Categories: , Tags: , , , , , , , , , , , ,

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